2014-4-9 13:55
sinta
耶魯係怪獸大學?迫學生增肥?
體質指數(Body Mass Index, BMI)是國際間用來衡量一個人是否過肥或過瘦的指標,但卻被耶魯大學(Yale University)奉為體重是否標準的圭臬,以致一名個子矮小、體重僅90磅(40.8公斤)的20歲亞裔女生,被標籤為患上厭食症,過去幾個月遭校方逼吃毫無營養價值的致肥物增磅,否則就要踢她出校。她不堪折騰,在報章公開被校方迫害,父母和醫生跟校方幾經周旋,耶魯終承認犯錯,才肯放她一馬。
「我每天吃六至八球雪糕,又食曲奇,用升降機而不走樓梯,但就是肥不了!」在耶魯大學主修歷史的詹天忻(Frances Chan)慨嘆過去幾個月被迫放棄健康生活,吃極也不肥的慘況。她體形在高中時已定型,高5呎2吋(1.58米),重90磅,得天獨厚的苗條身形叫很多女性夢寐以求,卻被耶魯的醫生視為有病。
狂吃垃圾食物 每天八球雪糕
去年9月詹天忻到學校醫療中心檢查乳房腫瘤,得知是良性,但醫生仍要她12月覆診,皆因她BMI僅16.5,比正常的18.5為低,擔心她飲食失調有礙健康,要她「起碼多重兩磅」,於是規定她每周接受檢查和磅重,否則強制放病假,警告「如果行政部得悉的話,學校早已開除你」。
她無奈接受,每周除要磅重,還要驗尿,在考試周驗血,見營養師和心理醫生,「問我知不知一天吃了多少卡路里」。詹天忻深信只要增磅就可回復自由身,於是問朋友如何減肥,然後做相反的事情,例如狂吃垃圾食物,每天吃兩次雪糕,每次三至四球,又吃朱古力和曲奇,睡前啃美版粟一燒Cheetos,跟樓梯說再見,改搭升降機,個多月後終於重了兩磅。
[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple/20140409/large/09we3pt.jpg[/img]
■天生瘦削的詹天忻BMI指數偏低。
[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple/20140409/large/09we4pt.jpg[/img]
■詹天忻為滿足耶魯要求,不惜吃盡垃圾食物增肥。
致函報章公開 父母多番周旋
「這還不夠,理論上你應該重95磅(43公斤)。」上月初覆診時,醫生竟嫌詹天忻仍不夠肥,她忍無可忍終在《赫芬頓郵報》的讀者來函撰文公開校方無理要求,指耶魯逼學生增肥早有前科,導致一名剛畢業的師姐膽固醇指數上升,亦有人因為增肥的壓力過大導致食慾不振。
詹天忻的父母專程由新澤西州前往紐黑文的耶魯大學,呈上她兒時病歷報告,解釋偏瘦身形是家族遺傳,又請家庭醫生致電校方詳談,詹天忻亦寫信向校長薩洛維(Peter Salovey)控訴。多管齊下後,校方派一位新醫生替詹天忻做檢查,承認BMI並非衡量健康體重的唯一指標,她毋須每周檢查一次,改為每學期檢查一次,令她以後吃雪糕是一種享受,不再是例行谷肥自己的手段。
來源:蘋果日報網站